Τετάρτη 11 Ιανουαρίου 2017

ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ

ΥΛΙΚΑ
1 Κιλό κολοκυθάκια τριμμένα
1 Κρεμμύδι τριμμένο
6-7 Τριμμένες φρυγανιές
1 Κουταλιά σούπας αλεύρι
1 Αβγό
300γρ. Τριμμένα τυριά
Λίγο ελαιόλαδο
Ρίγανη
Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
Άνηθο ψιλοκομμένο
Δυόσμο ψιλοκομμένο
Αλάτι
Πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • Στύβουμε τα κολοκυθάκια να φύγουν τα υγρά. Τα ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά. Το βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα και πλάθουμε τους κεφτέδες. Στρώνουμε μία λαδόκολλα σ ένα ταψί και τους αραδιάζουμε επάνω. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς, στις αντιστάσεις μέχρι να ροδίσουν. 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Αφήστε τα σχόλια και τις συνταγές σας: